? 食品百科全书 - 罗云波

                        罗云波

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                        [编辑] 个人简介

                        罗云波教授,男,1960年4月23日生于重庆市,博士生导师。1982年2月 毕业于西南农业大学,获学士学位。1987年12月毕业于英国巴斯大学生物学院, 获博士学位。1988-1990年12月分别于英国巴斯大学 (University of Bath),北京农业大学完成博士后研究工作。1996年-1998年,先后在美国康奈尔大学,美国普渡大学短期工作。现任中国农业大学食品科学与营养工程学院院长。


                        主要社会兼职:中国园艺学会,园产品采后分会理事长;中国农学会,农产品贮藏加工分会副理事长;国家农业转基因生物安全委员会委员;中国食品学会理事;北京食品协会副主席;《中国食品学报?#20998;?#32534;;《国际制冷学报》编委;全国高校食品学院院长联谊会会长、中国科学院植物研究所,浙江大学兼职教授。

                          

                        主要研究方向:果蔬成熟衰老的分子生物学基础、基因工程及生物反应器在食品中的应用、转基因食品的检测及安全?#20113;?#20215;。曾主持教育部跨世纪人才基金“乙烯合成调控分子基础的研究?#20445;?#22269;家自然科学基金“限制乙烯合成转基因番茄采后生理研究?#20445;?#20892;业部九五重点项目“耐贮转基因番茄的商品化研究?#20445;?#22269;家自然科学基“乙烯成熟衰老机制的研究” 等研究项目,以及国际合作项目“生物?#38469;?#22312;园艺作物的利用?#20445;?#32654;国康乃尔大学)、“果蔬脂氧合酶衰老生理机制研究?#20445;?#32654;国普渡)?#21462;?


                        目前承担的研究项目:973计划?#30333;?#29289;适应逆境的胞内信号转导机制?#20445;?63高科技研究计划?#30333;?#22522;因食品营养学评价及检测?#38469;酢保?#22269;家杰出青年基金“乙烯受体蛋白及信号转导的研究?#20445;?#31185;技部十五攻关项目“我国特色果蔬产品的贮藏保鲜及产业化研究”及云南省项目“抗衰老基因工程番茄的中?#38498;?#26032;品系培育”?#21462;?

                        [编辑] 科研成果

                        分别担任《果蔬贮?#25628;А貳ⅰ?#39135;品生物?#38469;?#23548;论》、《转基因食品研究进展》、《食品科学?#38469;?#30740;究进展》等课程教学工作。先后在美国,英国,韩国,意大利,泰国,加拿大等国讲学。发表各类学术论文50余篇。主编《园艺产品贮藏加工学》、《食品生物?#38469;?#23548;论》等著作。


                        1992年获得“优秀教学成果”集体国家级二等奖。1993年获政府特殊津贴。1993年获国家教委优秀青年教师奖。1994年获教学成果国家级二等奖。1995年获全国引进国外智力,国际合作先进个人。1996年获农业部科技进步一等奖。1996年获国家跨世纪人才基金。1998年获国家杰出青年基金。获1981-2001中国食品工业20大科技进步成果奖。

                        [编辑] 其它

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